Los bellos Secretos de la Repostería antigua

Pastelería Omi Gretchen de la Región de los Ríos con articulo en la revista de La Unión

Pastelería familiar en imagen de los tiempos antiguos

Queremos dar las gracias a todas las personas involucradas por este lindo articulo sobre Omi Gretchen en la revista La Unión. Desde el primer día nuestra pequeña pastelería fue creada como un hogar en el imagen de los tiempos…

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Equipo laboral de Pastelería Antigua Alemana Omi Gretchen La Unión

Omi hat Geburtstag

Ein ganz grosses Dankeschön an unser gesamtes Team und an unsere vielen treuen Kunden aus der ganzen Region de los Ríos im Süden Chiles und weit über diese hinaus. Viel Arbeit und Liebe sind in unsere Bäckerei geflossen…

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Equipo laboral de Pastelería Antigua Alemana Omi Gretchen La Unión

Un sueño dulce – Omi Gretchen cumple 2 años

Estimados amigos y visitantes de Omi Gretchen:

En estas pocas lineas de agradecimiento, hoy día me quiero dirigir no solamente a ustedes, nuestros clientes fieles, sino también a nuestro hermoso y dedicado equipo de esta pequeña Pastelería Omi Gretchen.

No…

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Ostern in Chile, Malen mit Marzipan, Pascua en Chile., dibujar con masapán
Osterhasen aus Schokolade

Ostern in Chile, Malerei mit Marzipan und echtes Bäckerglück

Ostern in Chile, es ist wieder soweit. Die “Zeitverflugsgeschwindigkeit”, von Tocotronic vor so vielen Jahren schon so schön und herzlich besungen, steigt wohl mit dem Alter. Aber in Chile liegt sie gefühlt noch um einiges höher. Vielleicht liegt das…

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Encuentros amigables en Omi Gretchen

Mit Hand und Herz, geschlagen und gerührt

Zu den Vorzügen einer kleinen Bäckerei gehört es mit Sicherheit, immer wieder interessante Menschen kennenzulernen. In den letzten anderthalb Jahren haben wir in Omi Gretchen so viele nette Leute getroffen, sei es aus La Unión und Umgebung, weit entfernten…

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Traditionelle deutsche Hochzeitstorten

Hochzeitstorten – Tradition, Geschmack und Ästhetik

Heute glaubt man, dass die klassischen mehrstöckigen Hochzeitstorten eine Erfindung des 16. Jahrhunderts sind. Es wird angenommen, dass Hochzeitsgäste Torten als Gastgeschenke darbrachten, die dann aus Platzmangel oft praktisch übereinander gestapelt wurden. Die erste mehrstöckige Hochzeitstorte wurde von einem englischen…

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Berlines en La Unión

Nichts als die Wahrheit über Berliner Pfannkuchen

Ganz unbemerkt hat sich neben unseren altdeutschen hausgemachten Cremetorten, Kuchen und Süßigkeiten der Berlin, wie man ihn in Chile nennt, zu einem immer gefragteren Produkt gemausert.

Nun, wir können das nicht einschätzen. Aber sich ist, ein Gros seiner Liebhaber nimmt…

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Feria Misión Trumao 2016 con Omi Gretchen

Les queremos invitar a disfrutar la 5° Feria Misión Trumao juntos a nosotros.  Es la primera vez que vamos pero somos felices que podemos participar este año. Sin duda es amigable para toda la familia visitar esta fiesta en los…

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Tortas infantiles, Torta con casita alemana

Tortas infantiles maravillosas y únicas para regalonear a los que más amamos

Tal vez un tercero de las tortas que se venden en Omi Gretchen son tortas infantiles. Es por esto que es muy difícil elegir de muchas imágenes de hermosas tortas. Pero ojalá que alguno de los siguientes modelos le…

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Como servir una torta en mesa en casa

Como servir una torta en casa

Todavía recuerdo mis padres y abuelos deciéndonos en la mesa de fiesta: „Ojo, que el pedazo de torta no se cae en el plato, no olvides lavar el cuchillo antes cortar el próximo pedazo…“ y muchas cosas más. No…

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