Especialidades alemanas de la repostería La Unión
Dulces Especialidades de Pastelería Omi Gretchen La Unión

Las recetas olvidadas de Omi Gretchen

Segundo lugar en el concurso de repostería de Kunstmann Chile para lla receta de los Buchteln de Pastelería Omi Gretchen La Unión

Premiado por Kunstmann Chile en 2017 | Rastenburger Buchteln

192 dulces antiguos caseros

En Omi Gretchen La Unión no solamente fabricamos ricos kuchenes, tortas y dulces. También constantemente revitalizamos diferentes recetas de especialidades alemanas de la repostería antigua.

“El postre tiene que ser espectacular porque llega cuando el gourmet ya no tiene hambre.”

Horneamos casi 200 recetas antiguas que tienen más que 100 años de edad. Estas mismas recetas en su gran parte no nombran cantidades específicas de sus ingredientes y presuponen un amplio conocimiento del pastelero. El premio es el sabor único y divino de cada uno de estos dulces.

Arrollado de Castañas, Gourmet de Omi Gretchen Chile, Región de los Ríos
Recetas antiguas - Strudel de manzanas, Gourmet de Omi Gretchen, Región de los Ríos Chile

Ofrecemos Strudel de manzana, de ciruela y de manzana con murta. Fabricamos varias especialidades del este de Prusia como las ciruelas bohemias, ciruelas horneadas, arrollados de castaña entre otras exquisiteces.

Nosotros nos adecuamos a los frutos y las estaciones del año siempre pensando en ofrecer una repostería auténtica y sana para toda la familia.

Berliner

Berlines, repostería tradicional de Pastelería Antigua Alemana Omi Gretchen La Unión en Región de los Ríos

Tortas

Tortas alemanas antiguas de la repostería tradicional, Tortas sanas, Pastelería Antigua Alemana Omi Gretchen La Unión

Dulces

Dulces, Mazapán, Chocolates de la repostería tradicional

Kuchen

Kuchen, repostería tradicional en Región de los Ríos

Fondant

Tortas finas de fondant con las masas de la repostería tradicional de Alemania

Galletas

Galletas orgánicas, galletas alemanas, masas de galletas de la repostería tradicional de Alemania

Biscuit

Biscuit, Brazo de Reina, cocina dulce tradicional de Alemania

Bodas

Tortas de bodas alemanas tradicionales de la Región de los Ríos

Gourmet

Especialidades de la repostería tradicional de Alemania y del sur de Chile en La Unión, Región de los Ríos
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